 | 카카오 분말 / Cacao Powder |  | ||
| 주성분｜카카오 분말 특징｜내열성, 내광성 우수 용도｜떡, 면, 빵, 스낵 등 | ||||
| 카카오 분말 | PANTONE 411 |
 | 오징어먹물색소 / Sepia |  | ||
| 주성분｜유멜라닌 (Eumelanin) 특징｜내광성, 내열성, 내염성이 매우 우수하고 pH변화에도 안정하며 물분산성 색소임 용도｜제과, 제빵, 소스, 면, 아이스크림, 헤어착색 등 | ||||
| 갑오징어과 몽고오징어 (Sepia officinalis Linnaeus) 등의 먹물주머니의 내용물을 물로 씻은 다음 약산성함수에탄올 및 함수에탄올로 세정하고 건조하여 얻은 색소 | PANTONE 2322 |
 | 혼합 블랙색소 / Mixed Black |  | ||
| 주성분｜기타 천연색소의 혼합블랙색소 특징｜내열성 안정 , 내광성 보통 용도｜떡, 면, 빵, 스낵 등 | ||||
| 기타 천연색소의 혼합블랙색소 | PANTONE 401 |
