 | 그린색소 / Mixed Green |  | ||
| 주성분｜치자청색소 + 홍화황색소 특징｜밝고 선명한 연두색~청록색까지 다양하게 가능함 용도｜소스, 시럽, 쌈무, 아이스크림, 와사비, 음료, 젤리, 캔디 등 | ||||
| 홍화 (Carthamus tinctorius Linné)의 관상화를 물로 추출하여 얻은 홍화황색소와 치자열매에서 추출한 Iridoid 배당체에 단백질분해물과 효소를 작용시켜 얻은 치자청색소를 혼합한 색소 | PANTON 354 |
 | 치자그린색소 / Gardenia Green |  | ||
| 주성분｜치자청색소 + 치자황색소 특징｜홍화황색소를 사용한 그린색소보다 선명도는 떨어지나 가격이 저렴한 장점이 있으며 연두색~청록색까지 다양하게 가능함 용도｜면, 제과, 제빵, 떡, 수산가공, 햄, 아이스크림, 젤리, 캔디 등 | ||||
| 치자열매를 추출하여 얻은 황색소와 Iridoid 배당체에 단백질분해물과 효소를 작용시켜 얻은 청색소를 혼합한 색소 | PANTON 368 |
