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Other Raw Materials
자연에서 추출한 건강하고 안전한 천연 원료
식품 가공에 도움을 주는 소재 솔루션
피쉬콜라겐펩타이드
Fish Collagen Peptide
100% 생선 비늘에서만 추출
100% 천연 단백질
주요 아미노산이 모두 포함
무취/무맛 및 높은 용해도
초저분자 콜라겐을 가수분해하여 흡수율 향상 (300 DA/달톤)
[육류 콜라겐(돼지껍데기, 족발, 닭발 등)은 3000-5000DA으로 흡수율이 상대적으로 적으나, 어류 콜라겐/어린콜라겐은 1,000DA이하로 흡수율이 84%이상이고 체내흡수율이 육류 콜라겐보다 42배 높음]
증점안정제, 고결방지제
향미증진제
항산화제
증점안정제
영양강화제
산도조절제, 영양강화제, 항산화제
천연보존제, 영양강화제, 항산화제
감미료
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