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레시피10 [주꾸미 볶음] 냉동고 파먹기(feat. 만능불맛핫시즈닝)

2023-10-05


시즈닝 하나로 맛있는 주꾸미 볶음 완성 요리
난이도
조리
시간
인분수
10 주꾸미 볶음20분4인분

만능불맛핫시즈닝 : 모든 볶음 요리에 매콤함에 불맛을 더한 시즈닝
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재료
손쉽고 맛있는 요리가 순식간에 완성되는 불 맛이 가득한 매콤 달콤한 주꾸미 볶음!



[해물]

주꾸미 10~12마리

[손질 재료]

밀가루 5큰술


다진 마늘 1큰술

대파 1뿌리

양파 1/2개

양배추 1/8개

당근 1/5개

표고 버섯 2개 

팽이버섯(생략가능)

청양고추 1개

올리브유 2큰술

참기름 1큰술

통깨


[소스]

만능불맛핫시즈닝

제품 상세내용 보기


만드는 방법
1. 주꾸미 내장, 눈, 입을 가위로 제거한 후 밀가루를 넣고 손으로 비벼 빨판에 묻은 이물질을 제거하고 깨끗하게 손질해서 씻어 주세요.

2. 큰 윅이나 팬에 물을 끓여 주꾸미를 살짝 데치고 야채는 적당히 썰어 준비해 주세요.


3. 예열된 큰 윅에 오일을 두르고 대파를 넣 볶은 후 나머지 야채와 만능불맛핫시즈닝을 넣고 볶아주세요.  만능불맛핫시즈닝와 야채가 어느 정도 섞이면 데친 주꾸미를 넣고 볶아 마무리해주세요.


4. 마지막에 참기름 넣고 볶아 준 후 접시에 담아 통깨를 뿌려 마무리 해주세요.





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