SERVICE

SERVICE

Related Information

자료실


레시피11 [카레 감자 크레이프] 피크닉 요리 (feat. 가람마살라)

2023-10-27


카레 맛 감자 크레이프로 즐거운 파티!요리
난이도
조리
시간
인분수
11 카레 감자 크레이프40분4인분

가람마살라: 북인도의 대표적인 혼합향신료로 커리, 탄두리 치킨에 주로 사용되는 향신료입니다.
#크레이프  #또띠아 #카레감자  #카레  #피크닉요리  #도시락  #나들이요리  #가람마살라  #감자요리  #카레맛  #세계요리  #큐민  #코리앤더  #올리브오일  #터메릭  #후라이팬요리  #집들이요리  #초대요리  #피크닉음식  #간식

재료
즐거운 피크닉/홈파티/아이들 간식에서 더욱 빛을 발하는 카레가 코와 눈을 자극하는 간단한 요리!


감자 4개

또띠아(시판용) 4장

or

[크레이프 반죽]

핫케이크 가루 200g

계란 1개

우유 100ml

올리브오일



[카레 가루]

시판용 카레가루 2큰술

or

가람마살라 1작은술

큐민 1작은술

코리앤더 1작은술

터메릭 1작은술

소금 1작은술

남아시아의 혼합 향신료


만드는 방법
1. 감자는 껍질을 벗겨 냄비에 삶아 주거나 3~4등분한 감자와 물 2큰술을 그릇에 넣고 뚜껑을 덮고 전자렌지에 4~5분정도 돌려주세요. 

2. 삶은 감자는 으깬 다음 [카레 가루]를 추가해 잘 섞어 주세요.

3. 후라이팬에 오일을 두르고 달궈지면 크레이프 반죽을 넣어 펼친 후 노릇하게 구워 주세요. 또는 또띠아를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

4. 구워진 크레이프에 2번 내용물을 넣고 둥글게 말아 주세요.

5. 피크닉 도시락통에 예쁘게 담아 주세요.


[참조: <전 세계 집밥 레시피196> 모토야마 나오요시] 

(주)두비산업      대표  :  박현규      사업자등록번호  :  129-81-17683

본사 및 제1공장  :  경기도 군포시 산본로77번안길 6  (당정동 372-6)

제2공장  :  경기도 군포시 산본로77번길 25  (당정동 372-5)

대표전화  :  031-477-8524      팩스  :  031-477-8525

이메일  :  dobe@dobecolor.com

© 2022  DOBE IND.CO.,LTD.  All rights reserved.

(주)두비산업      대표  :  박현규      사업자등록번호  :  129-81-17683

본사 및 제1공장  :  경기도 군포시 산본로77번안길 6  (당정동 372-6)

제2공장  :  경기도 군포시 산본로77번길 25  (당정동 372-5)

대표전화  :  031-477-8524      팩스  :  031-477-8525      이메일  :  dobe@dobecolor.com

© 2022  DOBE IND.CO.,LTD.  All rights reserved.